种类: | 干姬松茸 |
等级: | 特级 |
松茸的功效与作用
1、抗癌
松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰等功效。现代科学研究表明,松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用,列担子菌类抗癌之前茅
2、提高免疫
可以增强免疫力、降低血糖、强化心脏、调节血压、抗血栓、抗病毒等。孩子们如果吃了新鲜的香菇,还有保护牙齿的作用。
3、抗肿瘤
现代医学表明松茸含“多糖”是特殊双链活性物质,它具有超强抗基因突变能力和强抗癌作用,它能自动识别肿瘤细胞所分泌的毒素,靶向性地与肿瘤细胞靠近、结合,通过溶解肿瘤细胞膜和破坏脂质双层进入细胞内,封闭肿瘤细胞的转体蛋白受体,阻断肿瘤细胞的蛋白质合成,使肿瘤细胞不能分裂繁殖以至死亡,破坏肿瘤细胞遗传复制的DNA基因,从而达到抗基因突变,抑制肿瘤和控制肿瘤复发转移的目的。
松茸的药用价值
主 治:治腰膝酸软、头昏目眩、湿痰之咳嗽、胸膈痞闷、恶心呕吐、肢体困倦等症。
性味归经:淡,温。入肾、胃二经。
野生鲜松茸炖鸡
1. 选用野生鲜松茸,若不是松茸产季最好选用冷冻松茸,将松茸洗净并切成
2-3mm的薄片,不宜切块或切片太厚,冷冻松茸切片后须清水漂洗两次以除
去水渣味。
2. 选用土鸡或乌骨鸡,将鸡斩成块,放入锅里煮至水沸捞起,去掉鸡里面的
血水。
3 将锅烧热后,放猪油,鸡块炒至鸡块皮发黄时,一次性加够清水,放入姜块、
食盐,无需其它调料。大火烧开后,打去浮沫,放入松茸,改用砂锅或瓦罐小
火炖3小时左右。
野生鲜松茸鲫鱼汤
1. 选用野生鲜松茸,若不是松茸产季最好选用冷冻松茸,将野生松茸洗净并
切成2-3mm的薄片,不宜切块或切片太厚,冷冻松茸切片后须清水漂洗两次
以除去水渣味。
2. 将鲫鱼剖开取出内脏、洗净。
3. 将鲫鱼放入加热的油锅短暂煎炸后将锅里的油倒出,加入清水、姜块、
食盐、松茸片,起锅前放入葱段即可。
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董为福(个体经营) 位于北京市海淀区锦绣大地物流港3层A-72号,主要经营各种野生菌、调味大料、西餐烘焙原料等。大料、野生食用菌、小黄蘑、虫草花、银耳、抹茶粉、淡奶油、花椒、孜然等在消费者当中享有较高的地位,公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。本公司经销的大料、野生食用菌、小黄蘑、虫草花、银耳、抹茶粉、淡奶油、花椒、孜然等品种齐全、价格合理,本实力雄厚,重信用、守合同、保证产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。欢迎广大客户前来选购。
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